Creer que el sistema de seguridad, calidad e inocuidad lo instalan las “personas de calidad” es vivir en el pasado.
Hoy el compromiso de los líderes de la empresa es fundamental para lograr la certificación. Deben conocer el programa, destinar recursos y tomar las decisiones estratégicas protegiendo no sólo los fines económicos.
Conoce en este video lo que un auditor espera de los líderes de la empresa para el proceso de certificación.
La inocuidad es un derecho del consumidor
El plan de análisis de peligros y puntos críticos de control es el nombre en Español de lo que se conoce como plan HACCP.
En este video compartimos la estructura y el marco de referencia que necesitas para lograr una instalación exitosa de este sistema que está basado en la ciencia, en la ley y en la experiencia.
Las organizaciones modernas y las personas de hoy están conscientes de la importancia de vivir en forma segura y de contribuir para que este mundo siga siendo para todos.
Tú eres el que decide cuidarse. Tú eres quien debe preocuparse por la seguridad de los demás. Tú eres de los que están convencidos de que este mundo será mejor para las siguientes generaciones.
Acompáñanos en esta reflexión sobre las bases y los principios de la seguridad integral (ambiental, salud y social).
Si necesitas ayuda para instalar la cultura de seguridad en tu organización no dudes en contactarnos
Bienvenidos al 7º video de la serie – ¡Nos tenemos que certificar!
Hoy estaremos hablando sobre la gestión e identificación de materiales, productos e insumos “No conformes” para dar cumplimiento a este lineamiento dentro del programa Global Markets.
Este tema tiene un impacto en el sistema de seguridad, calidad e inocuidad alimentaria pero también con todo el negocio en su conjunto ya que una de las razones más importantes por las cuales las empresas se quedan sin dinero es por el mal manejo del inventario.
¡Que lo disfruten!
En este 6º video de la serie ¡Nos tenemos que certificar! estaremos hablando sobre la gestión e identificación de materiales, productos e insumos “No conformes” para dar cumplimiento a este lineamiento dentro del programa Global Markets.
Este tema tiene un impacto en el sistema de seguridad, calidad e inocuidad alimentaria pero también con todo el negocio en su conjunto ya que una de las razones más importantes por las cuales las empresas se quedan sin dinero es por el mal manejo del inventario.
¿Qué acciones está tomando la empresa con el inventario?
Haz click en este video https://youtu.be/VundAMbniqU
Ser productivo es un estilo de vida y se alcanza con disciplina y metodología para administrar tu día en lo personal y en el trabajo.
Si no tienes un plan de vida el día se consumirá sin ningún sentido.
Si no tienes balance es muy fácil caer en la flojera, mal comer o pasártela en lo que te encanta en vez de generar recursos.
Si te la pasas siempre trabajando sin disfrutar de la vida vivirás frustrado, cansado y quizá caminarás en solitario.
Conoce en este artículo por donde empezar para administrar tu tiempo y lograr productividad .
“9 de cada 10 personas saben que planear es muy importante, pero solo 2% de la gente tiene un plan personal y profesional”, por eso cuando tú no tienes un plan es muy fácil terminar siendo parte del plan de alguien más.
Lo hemos dicho muchas veces y en muchos espacios…
¿Para qué sirve planear?
Por lo general cuando las personas escuchan “planear” creen que solo es para el trabajo o para el negocio.
Lo primero que tienes que aprender a planear es tu propia vida.
Encuentra muchos más detalles en este video donde abordamos la importancia de planear como un todo.
Continuamos con el 5º video de la serie ¡Nos tenemos que certificar! para seguir compartiendo paso a paso el camino para lograr certificarse en algún esquema reconocido de GFSI.
Aquí estaremos hablando de la obligación que tienen el negocio para reaccionar en caso de un incidente que pueda poner en peligro la salud pública. La organización debe contar con un procedimiento documentado e instalado que indique cómo actuar ante estas situaciones incluyendo la integración de un equipo multidisciplinario de crisis (considerando posiblemente asesores y soporte legal externo).
Conoce más información en este video.
Elaborar el presupuesto puede sonar intimidante para las personas que están emprendiendo o que aun llevan poco tiempo con el negocio, pero es una de las mejoras prácticas que se pueden instalar en la empresa:
La mejor forma de comenzar a familiarizarse con el tema del presupuesto es realizando ejercicios en la vida personal. Puedes hacer un presupuesto para algún viaje de fin de semana, donde las principales variables serían:
a. ¿Cuánto dinero necesito para este viaje? Sería equivalente a estimar los ingresos necesarios para fondear el proyecto.
b. ¿Cuánto me va a costar? Esto sería considerar costos y gastos de transporte, alimentos, bebidas y entretenimiento.
c. ¿Cuánto me quedó regresando? Serían las utilidades esperadas. La idea sería no gastar más de lo planeado, porque de lo contrario es probable que termines endeudada.
Encuentra más detalles sobre cómo elaborar un presupuesto en este artículo…
https://www.linkedin.com/pulse/cómo-administrar-mi-dinero-rodrigo-calderón-cedeño-4c/
Este es el 4º video de la serie ¡Nos tenemos que certificar! donde estamos compartiendo paso a paso el camino para poder certificarse en algún esquema reconocido de GFSI.
En este espacio estamos platicando sobre la importancia de la trazabilidad o de la rastreabilidad como también se le conoce, junto con las estrategias centrales para cumplir con este lineamiento.
Todos los detalles en el siguiente video.
