El plan de análisis de peligros y puntos críticos de control es el nombre en Español de lo que se conoce como plan HACCP.
En este video compartimos la estructura y el marco de referencia que necesitas para lograr una instalación exitosa de este sistema que está basado en la ciencia, en la ley y en la experiencia.
Las organizaciones modernas y las personas de hoy están conscientes de la importancia de vivir en forma segura y de contribuir para que este mundo siga siendo para todos.
Tú eres el que decide cuidarse. Tú eres quien debe preocuparse por la seguridad de los demás. Tú eres de los que están convencidos de que este mundo será mejor para las siguientes generaciones.
Acompáñanos en esta reflexión sobre las bases y los principios de la seguridad integral (ambiental, salud y social).
Si necesitas ayuda para instalar la cultura de seguridad en tu organización no dudes en contactarnos
“Desde los Libros” – Entrevista de Maru Rodríguez a Rodrigo Calderón para explorar las diferencias entre coaching, consultoría y capacitación. Muy importante conocer a fondo estos servicios profesionales para seleccionar la mejor alternativa tanto a nivel personal como profesional.
No tener una formación académica en contabilidad, administración o finanzas, no es una limitante para tomar decisiones correctas sobre como entra y como sale el dinero. El secreto es entender, elaborar, interpretar y ejercer presupuestos, estados de resultados y reportes de flujo de efectivo. Si diriges una PyME y aun no te sientes sólido en esta área, el riesgo de tener problemas de dinero es bastante alto.
No tener una formación académica en contabilidad, administración o finanzas, no es una limitante para tomar decisiones correctas sobre como entra y como sale el dinero. El secreto es entender, elaborar, interpretar y ejercer presupuestos, estados de resultados y reportes de flujo de efectivo. Si diriges una PyME y aun no te sientes sólido en esta área, el riesgo de tener problemas de dinero es bastante alto.
En la industria de alimentos el desorden en plantas, almacenes y áreas operativas está directamente relacionado con accidentes, desperdicio e ineficiencia.
El control de procesos es un documento fundamental del sistema de calidad, seguridad e inocuidad dentro de cualquier instalación dedicada a la industria de alimentos.
Rodrigo Calderón, Coach certificado por ICF nos explica cómo dividiendo el día en tres partes puedes lograr balance de vida y generar tiempo libre para ti, tú familia y tus amigos.
La Supervisión de piso es un elemento clave para lograr el éxito dentro de las plantas, almacenes e instalaciones, por eso si te gusta el área de Operaciones y aspiras a hacerla en grande, no dudes en empezar por ser Supervisor.
Cuando llegues a la Dirección de la Planta recordarás con enorme gusto esos días que viviste en las trincheras y entenderás aun más que si no hubieras pasado por ahí, no podrías estar en la silla que con tanto esfuerzo te has ganado.
