Creer que el sistema de seguridad, calidad e inocuidad lo instalan las “personas de calidad” es vivir en el pasado.
Hoy el compromiso de los líderes de la empresa es fundamental para lograr la certificación. Deben conocer el programa, destinar recursos y tomar las decisiones estratégicas protegiendo no sólo los fines económicos.
Conoce en este video lo que un auditor espera de los líderes de la empresa para el proceso de certificación.
La inocuidad es un derecho del consumidor